کانکس نانوایی چیست؟
کانکس نانوایی یک نوع سازه پیش ساخته است که برای تولید، نگهداری و پخش نان مورد استفاده قرار میگیرد. این سازه ها میتوانند بصورت ثابت یا سیار باشند و دارای تجهیزاتی مانند فر، تنور، خمیرگیر، چانه گیر و غیره هستند. این سازه ها معمولاً از ورق کامپوزیت آلومینیومی و پشم شیشه یا پلی استایرن برای عایق بندی حرارتی و صوتی ساخته میشوند. کانکس نانوایی مزایایی مانند سرعت و آسانی در نصب، قیمت مناسب، قابلیت حمل و نقل، مقاومت در برابر آب، رطوبت و آتش، عایق بودن و قابل شستشو بودن دارد
انواع کانکس نانوایی
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت
انواع کانکس نانوایی بسته به نوع نان و کاربرد آن متفاوت هستند. برخی از انواع رایج کانکس نانوایی عبارتند از:
• کانکس عرضه نان: این نوع کانکس فقط برای توزیع و فروش نان مختلف در محله ها، پارکها، جاده ها و غیره استفاده میشود. این کانکسها دارای طبقه بندی و ویترین برای نگهداری نانها هستند و بخشی از آنها برای صندوق و پذیرش مشتریان در نظر گرفته شده اند
• کانکس تهیه و توزیع نان: این نوع کانکس برای تهیه و طبخ نان مورد استفاده قرار میگیرد. این کانکسها دارای فضای بزرگتری هستند و تجهیزاتی مانند فر، تنور، خمیرگیر، چانه گیر و غیره را در خود جای دادهاند. این کانکسها میتوانند نانهای محلی و فانتزی را تولید کنند.
• کانکس نان فانتزی: این نوع کانکس برای نگهداری و عرضه نانهای فانتزی مانند نان پیتزا، نان برگر، نان ساندویچ و غیره استفاده میشود. این کانکسها دارای فضای مختلف برای جداسازی و نگهداری نانهای متنوع هستند
چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
ویژگی های کانکس نانوایی
برخی از ویژگی های کانکس نانوایی را میتوان به شرح زیر خلاصه کرد:
• دارا بودن سرویس بهداشتی و حمام: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر بهداشتی مطلوب باشد و کارکنان بتوانند از امکانات رفاهی آن استفاده کنند
• قابل شستشو بودن کلیه سطوح: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر نظافتی مطلوب باشد و بتوان از ورود آلودگیها و باکتریها به نانها جلوگیری کرد.
• دارا بودن محلی به نام کفشور در کف کانکس: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر ایمنی مطلوب باشد و بتوان از لغزش و سقوط کارکنان جلوگیری کرد
• دارا بودن بخشی جداگانه برای انبار نمودن آرد و مواد مورد نیاز: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر اقتصادی مطلوب باشد و بتوان از هدر رفتن مواد اولیه جلوگیری کرد
• نصب دستگاه تهویه: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر آسایش مطلوب باشد و بتوان از افزایش دما و رطوبت در فضای داخلی جلوگیری کرد
• داشتن درب بزرگ برای حمل آرد به داخل کانکس: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر عملیاتی مطلوب باشد و بتوان از سهولت و سرعت در حمل و نقل مواد اولیه به داخل کانکس برخوردار شد.
• عایق بودن کانکس نانوایی در برابر آتش: این ویژگی باعث میشود که کانکس نانوایی از نظر امنیتی مطلوب باشد و بتوان از خطر آتش سوزی و از دست دادن نانها و تجهیزات جلوگیری کرد
ابعاد کانکس نانوایی
ابعاد کانکس نانوایی بستگی به نوع و کاربرد آن دارد. اما به طور کلی، ابعاد استاندارد کانکس نانوایی عبارتند از:
• طول: ۶ تا ۱۴ متر
• عرض: ۲٫۴ تا ۴٫۵ متر
• ارتفاع: ۲٫۶ تا ۳ متر
این ابعاد میتوانند بر اساس نیاز و سفارش مشتری تغییر کنند.
قیمت و خرید کانکس نانوایی
قیمت کانکس بستگی به اندازه، نوع، کاربرد و امکانات آن دارد. قیمت کانکس نانوایی در بازار ایران میتواند بین 30 تا 150 میلیون تومان باشد
برای خرید کانکس اعم از کانکس نانوایی، شما باید با شرکتهای تولید کننده یا فروشنده این نوع سازه ها تماس بگیرید و نیازها و بودجه خود را مشخص کنید. شما میتوانید از سایتهای مختلفی که این خدمات را ارائه میدهند، مانند مامیس کانکس استفاده کنید. این سایتها اطلاعات مفیدی درباره مشخصات فنی، انواع و مدلهای کانکس نانوایی، نمونه کارها و راههای ارتباطی با آنها را در اختیار شما قرار میدهند.
عمر مفید کانکس نانوایی
• آب و هوای محیط نصب کانکس: کانکسهای نصب شده در مناطق مرطوب، بارانی یا برفی باید از مواد مقاوم در برابر رطوبت و زنگ زدگی ساخته شوند
• جنس بدنه کانکس: کانکسهای ساخته شده از ورقهای گالوانیزه، استیل ضد زنگ یا PVC معمولا عمر بیشتری دارند
• نوع کاربری کانکس: کانکسهای مسکونی یا فروشگاهی معمولا عمر بیشتری از کانکسهای کارگاهی یا صنعتی دارند
• عایق بندی کانکس: استفاده از عایق هایی مانند یونولیت یا پلی یورتان میتواند کانکس را از رطوبت، آب و آتش محافظت کند و عمر آن را افزایش دهد
• میزان جابجایی کانکس: کانکسهایی که به صورت ثابت نصب میشوند و کمتر جابجا میشوند، عمر بیشتری از کانکس هایی که به صورت متحرک و مکرر جابجا میشوند، دارند
• بستر کانکس: کانکس باید روی بستری خشک و بدون رطوبت نصب شود تا از خراب شدن کف کانکس جلوگیری شود
به طور کلی، کانکسهای درجه یک عمر مفیدی بین ۱۵ تا ۲۰ سال دارند و کانکسهای درجه ۲ و ۳ بین ۴ تا ۱۰ سال عمر خواهند کرد. اما با رعایت نکات فوق، میتوان این عمر را تا ۵۰ سال نیز افزایش داد